Le Château Moulin de Lagnet est situé dans l’aire d’appellation Saint-Émilion, sur la commune de Saint- Christophe-des-Bardes.
Propriété familiale depuis 6 générations, les vignes s’étendent aujourd’hui sur 9 hectares et sont cultivées en agriculture biologique depuis 2001. Leur âge moyen est de 50 ans pourle Grand Cru et 30 ans pour le Saint-Émilion.
Nous souhaitons faire des vins qui reflètent et respectent le lieu où ils sont nés et les personnes qui y ont contribué.
Unis par les mêmes convictions, nous progressons de concert : des raisins amenés à maturité en équipe et récoltés à la main,
qui évolueront en cuves uniquement avec des levures indigènes.
Les gestes, les mots, les actions et la musique nourrissent chaque millésime. Nul n'a besoin d'artifice et de béquille.
La nature, si on la laisse tranquille, vous donne l'essentiel.
Domaine crée en 1984
Vignoble situé à 3 km au Nord-Est de Saint-Emilion, sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes
Sols argilo-siliceux de pied de côtes
Cépages :
Merlot (86%), Cabernet Franc (12%) et Cabernet Sauvignon (2%)
9 hectares
Rendement moyen annuel 40 hl/ ha
Vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 2001
(Certifié Bio par Ecocert France SAS)
Vendanges manuelles et tri des grappes, levures indigènes,
peu de soufre, pas d’intrant et le minimum d’interventions
Cette cuvée est un vin d'assemblage, commeil est coutume à Saint-Emilion, mais libérée de la richesse tannique apporté par le bois; le merlot apportant sa souplesse et son onctuosité, et les cabernets franc et sauvignon leur fraicheur.
Découvrir ce vinNous élaborons cette cuvée que dans les belles années, lorsque les raisins nous offrent un beau potentiel pour un « GrandCru ». Nous sélectionnons alors les meilleurs raisins de nos vieilles vignes, que nous élevons en barriques pendant plus de 12 mois.
Découvrir ce vinAssemblage de vignes de merlot et de cabernets, ce vin est élevé en cuve pour conserver et révéler le fruit. Un vin d’assemblage, comme il est coutume d’élaborer à Saint-Emilion, mais libéré de la richesse tannique apporté par le bois.
Nous n’élaborons cette cuvée que dans les belles années, lorsque les raisins offrent le potentiel d’un « Grand Cru ». Les raisins de nos vieilles vignes sont alors sélectionnés et élevés en barriques de chêne pendant plus de 12 mois.
Cette cuvée est un vin d'assemblage, commeil est coutume à Saint-Emilion, mais libérée de la richesse tannique apporté par le bois; le merlot apportant sa souplesse et son onctuosité, et les cabernets franc et sauvignon leur fraicheur.
Découvrir ce vinNous élaborons cette cuvée que dans les belles années, lorsque les raisins nous offrent un beau potentiel pour un « GrandCru ». Nous sélectionnons alors les meilleurs raisins de nos vieilles vignes, que nous élevons en barriques pendant plus de 12 mois.
Découvrir ce vinAu programme
Venez rendre hommage à la vigne et au vin. lors d’une dégustation de vins,
dans une ambiance de contes et musiques de la Renaissance.
Vous êtes une boutique, un restaurant, un bistro, ou négociant.
Nous entretenons une relation privilégié avec nos partenairs.
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