En 1835, un tailleur d'habits et sa femme, acquièrent un lopin de terre sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes. Les années coulent, les générations se suivent, les surfaces s'agrandissent et se partagent.

En 1984 Anne-Lise et Pierre reprennent une partie des terres familiales situées en pied de côtes de Saint-Emilion qu'ils baptisent Moulin de Lagnet. La vigne pousse, les raisins se vendangent, et les enfants grandissent.

La vigne, Olivier est pour ainsi dire tombé dedans quand il était petit. Après des études d’agronomie à Toulouse, il reprend le domaine en 2007 et vinifie son premier millésime, il avait 21 ans.

Le Moulin de Lagnet continue son chemin. Toujours source de rencontres et d'échanges où, musique, peinture, poésie, débat, trouvent refuge.

Je suis née à Bordeaux. J’ai grandi entre la ville et les étés passés à la campagne, chez mes grands-parents. Les vignes ont toujours fait partie de mon paysage et de mon regard.

Mes parents aimaient le vin, et ma rencontre avec le Moulin de Lagnet en 2002, en tant que vendangeuse, a marqué le début de mon chemin. J’avais 17 ans.

C’est là, au Moulin de Lagnet que nous nous sommes rencontrés pour la première fois. Puis nos routes se sont séparées, avant de se croiser à nouveau en 2015.

Diplômée en œnologie, Pierre, le père d’Olivier, me propose alors de venir aider son oncle Jean, âgé de 91 ans, propriétaire de six hectares de vignes sur le plateau calcaire de Saint-Émilion. Mon premier millésime au Grand Jacques.

En 2017, Jean prend sa retraite et propose à Olivier de reprendre ses vignes. Je le rejoins cette même année : associés dans la vie et à la vigne. C’est le début d’une nouvelle vie pour les deux domaines – Château Sarpe Grand Jacques et Château Moulin de Lagnet – et pour nous, l’opportunité de travailler sur deux terroirs distincts : Les sols argilo-siliceux du pied de côte permettent de produire des cuvées rondes et fruitées, tandis que les sols argilo-calcaires du plateau apportent fraîcheur et minéralité aux vins.

Deux profils de vins, complémentaires et singuliers.

Les vignes du Moulin de Lagnet sont converties à l’agriculture biologique par les parents d’Olivier dès 2001. Fidèles à cet engagement, nous poursuivons naturellement cette voie et convertissons aussi le Grand Jacques en 2017, dès notre première année. Pour nous, il ne peut en être autrement.

Unis par les mêmes convictions, nous avançons ensemble, en cherchant à accompagner la nature plutôt qu’à la contraindre. Nous souhaitons faire des vins qui reflètent et respectent le lieu où ils sont nés, ainsi que les femmes et les hommes qui y ont contribué.

Les années passent, le monde change, mais nos convictions demeurent : des raisins amenés à maturité en équipe, récoltés à la main et vinifiés uniquement avec des levures indigènes ; des Saint-Émilion élevés en cuve pour conserver et révéler le fruit et des sélections parcellaires pour les Grand Cru.

- Audrey
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