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En 1984, Anne-Lise et Pierre reprennent une partie des terres familiales situées en pied de côte, à quelques kilomètres au nord-est de Saint-Émilion, sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes. Ils baptisent le domaine Moulin de Lagnet.
Olivier, l’aîné d’une fratrie de trois enfants, rejoint Anne-Lise et Pierre en 2007. Je le rejoins à mon tour en 2017, la même année où Jean, le grand-oncle d’Olivier, nous confie son domaine, Château Sarpe Grand Jacques. Le Moulin de Lagnet poursuit alors sonchemin.
Ici, les sols argilo-siliceux du pied de côte donnent naissance à des cuvées rondes et fruitées.
Anne-Lise et Pierre ont toujours travaillé les sols sans utiliser de désherbant chimique. Comme une évidence, ce cheminement les conduit vers l’agriculture biologique dès 2001.
Pour nous, il ne peut en être autrement. L’envie d’aller encore « au-delà » nous anime et nous guide au fil des millésimes. Nous souhaitons faire des vins qui reflètent et respectent le lieu où ils sont nés, ainsi queles personnes qui y ont contribué. Unis par les mêmes convictions, nous avançons ensemble : des raisins amenés à maturité en équipe, récoltés à la main et vinifiés uniquement avec des levures indigènes.
Les gestes, les mots, les actions et la musique nourrissent chaque millésime. Nul besoin d’artifice. La nature, si on la laisse tranquille, donne l’essentiel.
Domaine crée en 1984
Vignoble situé à 3 km au Nord-Est de Saint-Emilion, sur la commune de Saint-Christophe-des-Bardes
Sols argilo-siliceux de pied de côtes
Cépages :Merlot (91%) et Cabernet Franc (9%)
9 hectares
Vignoble cultivé en agriculture biologique depuis 2001
(Certifié Bio par Ecocert France SAS)
Vendanges manuelles et tri des grappes, levures indigènes et le minimum d’interventions
2023
Cabernet franc (65%) et Merlot (35%) - Plateau argilo-calcaire et Pied de côte argilo-siliceux
Dans l’ombre des vignes et du chai, des femmes et des hommes sans qui rien ne serait possible. Les Figures de l’Ombre sont une mise en lumière de celles et ceux qui ont façonné ce millésime 2023 à nos côtés.
Merci à : Alex, Alexandre B, Alexandre D., Bernhard, Chloé, Christophe, Clémence, Colette, David, Emma, Eva, Fabien, Fred, Gino, Isa, Jean-Marie, Jean-Noël, Jonathan, Julien H., Julien L., Kévin, Laurane, Linda, Manon, Marco, Marie, Morgane, Nadir, Noémie, Rafa, Robin, Sandrine, Séverine, Sylvain, Sylvie, Virginie, Will, Cyril et son équipe ainsi que les Rendez-vous du Moulin.
2022
Assemblage de vignes de Merlot et de Cabernet Franc - Pied de côte argilo-siliceux
Assemblage de merlot et de cabernet franc, ce vin est élevé en cuve pour préserver et révéler le fruit. Un Saint-Émilion sincère et sans artifice, fidèle à son terroir et libre de l’influence du bois.
2023
Assemblage de vieilles vignes de Merlot - Pied de côte argilo-siliceux
Cette cuvée est une sélection parcellaire de vieilles vignes de merlot situées en pied de côte. Vinifié en cuve sans artifice, le vin se bonifie ensuite en barriques pendant plus de 12 mois. Un Saint-Émilion Grand Cru vivant façonné par le terroir et le temps.
